午後陽光

關於部落格
生命不是用來尋找答案, 它是用來愉快的過生活!
  • 319392

    累積人氣

  • 6

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【柬埔寨金邊】Central Market美食小吃之柬式關東煮

2016.10.16 記事

Central Market (中央市場)是觀光客來金邊旅遊必遊景點。
這裡販售商品很多元,區分為飾品五金、服裝、民生用品(鍋碗瓢盆)、生鮮蔬果及美食區。
今天就為大家介紹隱身在中央市場中的平民美食小吃-柬式關東煮。

中央市場的美食區販售很多當地小吃。
相較其他傳統市場,這裡已經乾淨很多了!

當然,價格也比當地販售價格高一些(因為這裡是觀光區)。
想嘗鮮又怕髒的觀光客,可以在中央市場美食區品嘗在地小吃。

上次我經過這一攤人滿為患,今天反而沒什麼用餐的客人。
趁著沒人,趕快屁股坐下,準備開吃了!

老闆說鍋裡的串子都熟了!可以自行取用。

攤位上還擺有其他尚未川燙的食材,像是豬耳朵、大腸、豬肚等。

眼前這一鍋熱騰騰的串子,想吃什麼,都可以自己動手拿唷!

大部分外國觀光客不吃生菜(擔心會拉肚子)。
老闆問我們需不需要配菜? 我們當然爽快說要!畢竟這樣搭配著吃才清爽。

老闆涮著加熱,老爺選著串子。 美食就該一來一往,好不熱絡!

吃完三串,老爺覺得好吃,繼續吃。

一開始很怕豬肺有腥味,沒想到口感軟Q帶脆。
沾上店家特製辣椒醬,又辣又香,一沾完全停不下來。

丸子本身味道就很好吃,但辣椒醬太合我的胃口,一定什麼都要沾!
辣味輕輕帶過舌頭,在肚子裡爆發辣度與滾燙! 隨之而來的是額頭上粒粒冒出的汗水。
是一個有深度的醬料,我一定會再回去吃! 這讓我魂牽夢迴的辣椒醬。

最後二個人吃完六串,總計9000R(US$2.25)。

✂------

店名:Central Market (中央市場) 柬式關東煮
地址: Kampuchea Krom, Str. 128, Phnom Penh 55555, Cambodia

相簿設定
標籤設定
相簿狀態