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沙巴摩托車行程必吃美食之蘇拉曼烤蚌


網路搜尋沙巴摩托車行程,剛好看到gogosabah(笑游沙巴)推薦蘇拉曼烤蚌。
很符合我們探訪當地美食的精神,所以把它列為頭號行程!
衝!戴上安全帽,我們出發去。

更詳細資訊請參考gogosabah 網址 http://www.gogosabah.com/main/zh/
騎車從亞庇市區沿著大馬路往北出發,沿途會行經
Tg.Lipat ➪UMS(Universiti Malaysia Sabah) ➪Sepangar ➪Politeknik ➪Sulaman。
車道圓環要看清楚喔!
我們在圓環繞錯邊,迷了一段路;
還好有下載衛星導航APP-CityMap2Go,再重新調整路線。
有要自由行的朋友,可以下載,以備不時之需。

導回正路,果然在Sulaman路邊看到兩側的路邊攤。
行車提醒:馬來西亞是左駕喔!

gogosabah推薦「Gerai Sri Cahaya 2」,營業時間為06:00~19:00。
找到嚕!我們就直接吃這一家!

炎熱難耐的天氣,攤上只擺出三堆生蚌(Lokan mentah)。

攤內有價目表,不過寫的是馬來語(非英語);看不懂也是很正常。
建議遊客可以把我的blog畫面用手機截圖,到時點餐才不會不知所措(老闆不會英文)。

生蚌的外觀很像臺灣大顆的馬蹄蜆,老闆幫我選一堆,直接喊價RM7元。
確認價格合理,老闆就拿去烹烤了!

gogosabah指出:Sulaman的路邊攤三寶:烤蚌、椰子及布丁。

我們都各來一份,首先登場是冰涼的椰子布丁。

老闆生起柴火,擺上生蚌,開始料理。

老爺趁我在拍照的時候,竟然一人嗑完椰子布丁,還直說好吃!
只好又點一顆...
布丁內點綴椰絲,濃郁的椰奶香氣,冰涼透心的滑順口感。
在這烈日陽光的洗禮下,令人忘懷的一口接一口。
我終於明白老爺為何一個人可以吃光這麼大顆的椰子布丁了!
因為我也默默地嗑光布丁...嘻嘻嘻。

至於大茄來的椰子布丁(RM12/顆)跟Sulaman蘇拉曼的椰子布丁(RM4/顆)誰比較好吃?
我只能說:Sulaman蘇拉曼不論是價格或是口味都是完勝!

烤盤上的蚌殼紛紛開口,準備迎接美味的小吃。

烤蚌上桌。

老板知道我們是外國人,貼心地從別桌拿作料給我們使用,還提醒可以擠點金桔汁增加風味。

沾醬帶有果香清爽滋味。
不過,我個人覺得原味比較好吃,因為入口可以吃到淡淡的碳烤香氣。

烤椰子 RM3元/顆

一顆椰子(RM3)+布丁(RM4x2)+烤蚌一盤(RM7)共計RM18元,這餐果真超值好味!
推薦給喜歡尋找當地美食的你。

✂------

店名:Gerai Sri Cahaya 2
電話:+60 13 8529549
GPS定位:6°6’6”N 116°10’18”E(距離亞庇市區約30分鐘車程)
Tg.Lipat ➪UMS(Universiti Malaysia Sabah) ➪Sepangar ➪Politeknik ➪Sulaman。


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