午後陽光

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【基隆】大武崙黃昏市場之七堵廟口炸蛋餅

放假的我,特別晚起!
看到開攤訊息,立馬飛奔去七堵,一解青澀歲月的滋味。
到了七堵,攤位早已人去攤空,獨留我滿腹的遺憾。

還好晚起的鳥兒還是有蛋餅吃,位於大武崙黃昏市場對面就有七堵炸蛋餅。
FaceBook的基隆三在美食王網友說:七堵是小兒子,大武崙是大兒子。
七堵廟口炸蛋餅太神出鬼沒,連食尚玩家都改頒給大武崙這一家。
純餅一份N$20元,蛋餅一份NT$30元,雙蛋餅(二顆蛋)NT$40元。
餅先用豬油炸酥後,快速打下荷包蛋,緊接蓋上半面餅,繼續酥炸。
起鍋瀝油,刷上老闆特調甜辣醬,即刻完成台灣的街邊美食。
唯有吃過的人,才懂得七堵炸蛋餅酥脆不膩口的滋味。
這是我青澀歲月的滋味

✂------

店名:七堵炸蛋餅
電話:0911-862-551、0921-988-481
地址:基隆市安樂區基金一路135巷21弄1之4號(大武崙黃昏市場對面)
營業時間:14:30~20:00


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